Вакуумные куттеры ZB (Китай)

Описание:

Программируемый вакуумный куттер для мяса базируется на новейших технических достижениях и спроектирован на основании многолетнего производственного опыта. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, конструкция рациональна, с высокой точностью обработки. Оборудование просто в работе и обслуживании. Данная машина может измельчать сырье с CO2 или N2 в вакууме. Куттерование под вакуумом повышает производительность, обеспечивает более полное извлечение белка, обеспечивает гомогенизацию фарша с добавками и водой, обеспечивает эмульгирование, обеспечивает наилучшее качество продукции.

  • Куттер изготовлен из качественной нержавеющей стали, легко моется.
  • Управление куттера обеспечивается при помощи программируемого контроллера с сенсорного экрана.
  • Температура, время и число оборотов задаются в начале процесса.
  • Число оборотов главного вала: тип 1: 200/1800/3600 об/мин; тип 2: 300~4200 об/мин, частотное регулирование с восьми передачами.
  • Зазор между ножом и котлом составляет 1,0 ~1,5 мм, этим обеспечивается максимальное разрезание и размешивание.
  • Подшипники, ножи, частотные преобразователи, программируемый контроллер, сенсорный экран, электрика и.т.д. европейского производства.
  • Благодаря частотному регулированию экономия энергии составляет около 30%.
  • Главный мотор соответствует стандарту ЕС.

 

Основные технические характеристики

    Модель

    ZB-200I

    ZB-200II

    ZB-330I

    ZB-330II

    Производительность, кг

    100~140

    100~140

    240~260

    240~260

    Объём, л

    200

    200

    330

    330A

    Номинальная мощность, кВт

    62,27

    85,27

    119, 8

    117, 8

    Количество ножей, шт

    6

    6

    6

    6

    Частота вращения, об./мин.

    200/1800/3600

    300~4200

    300~3800

    Частотное регулирование

    Регулировка вращения чаши

    Частототное регулирование

    Регулировка вращения ножа

    Частототное регулирование

    Степень разрежения воздуха, кПа

    -80~-85

    -80~-85

    -80~-85

    -80~-85

    Габариты, мм

    2340×2130×1950

    2480×2200×2105

    Монтажные размеры, мм

    4500×3500×3500

    5000×4000×3500

    Вес, кг

    4800

    5000

    ≈5800

    ≈5800

    Галерея изображений

    Добавить вопрос


    Защитный код
    Обновить

    Онлайн Поддержка

    Екатерина

    Наши Координаты

    Наши адреса:
    117545, Москва, ул.Дорожная, д.8,
    д.8, корп. 1, офис 110
    196602, Санкт-Петербург, г. Пушкин, ул. Гусарская, д. 4 офис 8
    Наши телефоны:
    8-800-333-72-71 доб. 113
    (звонок бесплатный по России)
    в Москве: 8(495)-268-15-14
    в Петербурге: 8(812)-309-50-41
    E-mail : info@m-app.ru

    Карта проезда

    Обратная связь

    Имя: (*)

    Введите Ваше имя
    E-mail (*)

    Неверно введен E-mail
    Телефон: (*)

    Неверно введен телефон
    Ваше сообщение: (*)

    Введите Ваше сообщение
    проверочный код
    проверочный код
      Обновить
    Неверно введен проверочный код